O premiado restaurante faz um revival dos pratos que marcaram época e que conquistaram os clientes nestas duas décadas.

Para comemorar seus 20 anos, Bellini Ristorante, localizado dentro do hotel Vitória Concept, em Campinas, celebra a data trazendo pratos que marcaram a história da casa. A cada mês de 2023, o cardápio recebe diferentes pratos que fizeram sucesso entre os frequentadores do restaurante e levam a assinatura da chef Cristina Róseo e o preparo do chef José Wellton Gomes Sotero.

Durante o mês de maio, o menu irá incluir Risoto d´aragosta (feito com arroz carnaroli, lagosta, champagne, uva itália e medalhões de lagosta grelhadinhos) ou o Filetto Farnesina (filet mignon grelhado servido com molho de cogumelos variados e funghi porcini acompanhado de batatas gratinadas e mini legumes) e de sobremesa um Cheesecake, com base de biscoito de amêndoas e calda de frutas.

Além dos pratos especiais de aniversário, o Bellini continua com seu cardápio de culinária mediterrânea, buscando valorizar ingredientes de época além do toque extra do tempero brasileiro que garante criações autênticas e deliciosas. O menu possui entradas, massas frescas (preparadas no próprio restaurante), além de carnes e peixes que podem ser harmonizados com a carta de vinho da casa.O Bellini Ristorante está localizado dentro do hotel Vitória Concept, que pertence à Rede Vitória Hotéis, com outros empreendimentos em Campinas e região. Querendo transformar o jantar em uma experiência completa, há opção de confirmar a hospedagem no hotel de luxo e não precisar se preocupar com a volta pra casa.

Serviço:
Almoço, de segunda a sábado, das 12h00 às 15h00; domingo das 12h00 às 16h00.
Jantar, de segunda a sábado, das 19h00 às 23h00
Endereço: Av. José de Souza Campos, 425 – Campinas
Reservas e informações
Telefone: (19) 3755-8037
http://www.belliniristorante.com.br/
@belliniristorante

*Prazeres da Mesa

ES – 19/05/2023