Com o tema Receitas de Família: cozinha de memórias afetivas, a quinta edição do Festival Gastronômico Sabores da Terra acontece entre os dias 23 de agosto a 12 de setembro em Indaiatuba, com a participação de 25 estabelecimentos de gastronomia, que servirão pratos e combos a preços fixos e acessíveis. A realização conta com apoio da Prefeitura de Indaiatuba, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e do Departamento de Turismo. O evento integra a programação da terceira edição do Festival de Inverno de Indaiatuba, que no mês de julho apresentou seis concertos virtuais para a população, por meio do portal Cultura Online.

Nas quatro primeiras edições, o evento Sabores da Terra movimentou a gastronomia local e passou a integrar a programação do Festival de Inverno de Indaiatuba em 2019. Este ano, o evento está de volta seguindo todos os protocolos de segurança da saúde, mas por conta das restrições do Plano São Paulo, não será realizada a tradicional festa de encerramento do evento no Parque Ecológico.

Entre os dias 23 de agosto a 12 de setembro, os clientes poderão degustar pratos com valor fixo de R$ 49,90, combo de sanduíche a R$ 35 e combo de sobremesa a R$ 25, nas modalidades presencial, delivery e take away, respeitando todos os protocolos da Fase São Paulo. Chefs, confeiteiros e cozinheiros elegeram receitas de família que devem mexer com a memória afetiva dos visitantes.

Quem participar do Festival Gastronômico Sabores da Terra também estará contribuindo com projetos culturais que transformam a realidade de crianças e adolescentes. A cada prato ou combo vendido, R$ 1,00 será doado para o Fundo de Cultura do Munícipio, iniciativa que começou em 2019 e foi muito bem recebida.

Entre os participantes da quinta edição do evento estão Amadeu Restaurante, Boali Delivery Indaiatuba, Brendan House Café e Pub, Burger Land, Caffè Siciliano, Cor de Café, Duckbill Cookies & Coffee, Green House Gourmet, Le Triskell Bistrô, Maiale Bar e Restaurante, Miss Sucrè Confeitaria & Pâtisserie, Nakayoshi Restaurante Japonês e Mercado Oriental, New York Sweets, Officine Decor Boutique de Flores, Portugália Sabores de Portugal, Praia Burger, Praia Pizza, Restaurante Dona Maria, Rybu Boutique Steakhouse, Saltoral Gastronomia, Santa Ana Cafés Artesanais, Simetria Restaurante, The Cleaver Burgers & Beers, The HOPS Tap House e Vick Restaurante.

Outras informações e os menus completos podem ser conferidos no site oficial do evento em www.festivalsaboresdaterra.com.br.

 *AIPMI – Imagens Cerva na Caneca e Jornal de Itu

ES – 18/08/2021