Definitivamente, a melhor forma de entender quais vinhos são ideias para você é experimentando várias opções, principalmente se você está começando a entrar para esse mundo. Durante esse tempo, considere também que o universo dos vinhos é complexo e o seu paladar tende a amadurecer com o tempo.

A dica é começar por bebidas mais leves e refrescantes e, aos poucos, incluir rótulos mais intensos e complexos, conforme seu paladar evoluir. Portanto, inicie com brancos e rosés sem passagem por barrica para depois degustar exemplares mais encorpados.

No caso dos tintos, prefira aqueles com menor quantidade de taninos e baixo teor alcoólico, como vinhos das uvas pinot noir e carménère. Aos poucos, deguste exemplares de média intensidade, como um cabernet sauvignon ou um merlot, para então selecionar bebidas mais intensas, como um malbec, syrah e primitivo.

Para os espumantes, se você prefere bebidas mais doces, comece por rótulos demi-sec e, aos poucos, experimente exemplares brut e extra brut. Em todo caso, você também pode selecionar vinhos com intensidades diferentes, para entender qual é o seu favorito. Isso também vai facilitar a compreensão sobre o corpo do líquido.

FAÇA SUAS COMPRAS EM ESTABELECIMENTOS ESPECIALIZADOS

Independentemente se você quer saber como escolher vinho branco, tinto ou qualquer outro, na hora de comprar o rótulo, é interessante visitar estabelecimentos especializados como adegas e e-commerces do nicho, ou ainda supermercados com grandes seleções. Dessa forma, você dispõe de um leque extenso e pode experimentá-los aos poucos.

NÃO SABE COMO ESCOLHER O VINHO CERTO?

Com custo/benefício equilibrado entre os mais diversos rótulos nacionais e importados, o objetivo de Thaís Kreimer, uma fomentadora desse mercado que só cresce no Brasil, é trazer o vinho – considerado um produto saudável se consumido com moderação – com mais frequência para a mesa dos indaiatubanos. Dessa forma, a empresária apresenta a Katana Vinhos, inspirada em uma história oriental de família, com herança samurai. A marca já é comercializada na Internet, e deve estar presente em eventos e jantares harmonizados e em parcerias com outros empreendedores da área gastronômica, que atuam na cidade e região.

Serviço para consumidores individuais e parceiros:

Whatsaap (19) 9 8741 0770

Siga-nos no Instagram: @katanavinhos.com

ES – 26/09/2023